設3について
答えが「経理DBサーバ2がスタンバイ状態からアクティブ状態になるから」
とありますが問題文に「アクティブなDBサーバで障害が発生すると，スタンバイのDBサーバにフェイルオーバし，業務を継続する。」と記載されているため、人事DBサーバ2も理由になってくるのではないでしょうか？
ちなみに容量についてですがブレード1が稼働しているときはブレード2のDBサーバ群はスタンバイ状態になっているで正しいでしょうか？（つまり経理APサーバ2:1G×0.8 人事APサーバ1:1G×0.8 )
でブレード1が障害になった場合は上記のメモリ使用量プラスアルファで
経理DBサーバ2:2G×0.4 人事DBサーバ:2G×0.8 が必要になってくる？

ブレード1に乗っている仮想サーバ、状態は

通常時は
経理APサーバ1、アクティブ
経理DBサーバ1、アクティブ
人事APサーバ2、アクティブ
人事DBサーバ2、スタンバイ
であり、

ブレード1障害発生時は
人事DBサーバ2はスタンバイなので、ブレード2にある人事DBサーバ1が引き続きアクティブのまま動きます。
経理DBサーバ1はアクティブなので、ブレード2にある経理DBサーバ2がスタンバイ→アクティブ化します。

ブレード2に乗っている仮想サーバ、状態は、平均メモリ使用量は

通常時は
経理APサーバ2、アクティブ、0.8Gバイト(1Gバイト×80%)
経理DBサーバ2、スタンバイ、0.4Gバイト(2Gバイト×20%)
人事APサーバ1、アクティブ、0.8Gバイト(1Gバイト×80%)
人事DBサーバ1、アクティブ、1.6Gバイト(2Gバイト×80%)
であり、平均メモリ使用量合計は3.6Gバイト

ブレード1障害発生時は経理DBサーバ2がアクティブ化し
経理DBサーバ2、アクティブ、1.6Gバイト(2Gバイト×80%)
となる為、平均メモリ使用量合計は4.8Gバイトとなります。
ブレードのメモリは4Gバイトであり、0.8Gバイト不足します。