午後問を今解いているのですが、1分野30分しっかり使わないと解き終わらない状況です。

よく、「本番当日、問題文を読んで難しそうだったから別の分野を選択した」という話を伺うのですが、そのような余裕は実際あるのでしょうか？

知識重視の問題の場合は15分程度で解くことも可能なので
6題解くことも場合によっては可能ですが、
基本的には「ぱっと見て危険そうなら回避する」ということかと。
例えば、経営戦略を見て財務諸表が大量にあったら（勉強していないので）回避する、
組み込みシステムで理解に時間がかかりそうなフローチャートがあったら回避する、
などです。

ご回答ありがとうございます。
文章を読んでというより、図や表を見て判断するということでしょうか？

そうですね、即判断できるのはそのタイプだと思います。
しかし、10分程なら余裕を持てるので読み進めて怪しそうなら
（例えば示されている状況がかなり複雑など）思い切って転換、というのはできるでしょう。
あとは、記号多めなら逆に積極的に選択、なども考えられます。
自分が思い当たる中では、経営戦略で財務諸表が出たら捨てる、または積極的に取りに行く
というのがわかりやすいパターンかと思います。

色々解いてみて嫌な問題パターンを自分の中で確立しておいて、
その上で切り替えられると良いですね。

承知いたしました。
過去問を十分なほど解き切れていないので、色んな問題に触れつつ自分の得意、不得意を分析した上で本番に備えようと思います。
ご回答いただきありがとうございました。