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サンプリング周波数48kHzは、1秒間に48,000回標本化を行うということです。量子化ビット数24をバイト単位に変換すると3バイトとなりステレオで記録なので1回の標本化に必要なデータ量は6バイトになります。

単純に問題文の数値を掛け合わせて

　180(秒)×48,000×6＝51,840,000

MB(メガバイト)単位に直すと 約52MBになります。