f  g に当てはまる適切な字句  についてですが
答えは
f:FW
g：Webサーバ     となっていますが、

f:Webサーバ 
g：FX      と答えると不正解になります

fとgの答えが逆だとダメなのはなぜか、分かる方いませんか？

文脈的に
[FW]と[WebサーバのOSが持つファイアウォール機能]という区切り方になるからですね。
入れ替えると
[Webサーバ]と「FWのOSが持つファイアーウォール機能」という文になり
内容がおかしくなるという事です。

横から失礼します。

それと、図1の直前の文章にある「ファイアウォール(以下，FWという)及び各サーバのOSがもつFW機能」という言い回しからもわかります。

失礼します。
付随して質問したいのですが、公式解答では
f:FW  とありましたが、
f:ファイアウォール  では×でしょうか。

図1の直前の文章では「ファイアウォール(以下，FWという)」とあり、
問題文には「図1中の構成機器の名称で」というのも確認はしています。
それでも指しているものは一緒だと思うのですが、念のため確認したく。
どなたかご経験から教えて頂けませんか。

「図1中の構成機器の名称で」とある以上、「ファイアウォール」は正解とはいえません。ただ、この問の採点基準が分かりませんので、もしかしたら部分点か満点かもしれません。

設問の文章に則って、図1に書いてある用語で答えるのが無難です。

助け人さん、ありがとうございます。

＞この問の採点基準が分かりません

結局そこですよね。答案用紙が返ってくるわけでもなし、〇なのか×なのかとモヤモヤします。×と分かれば次回への改善も出来るけども。アドヴァイス通り、設問の文章に忠実にやるしかないですね。。。