応用情報技術者 試験情報＆徹底解説

概ね下記のとおりでしょうか。

テクノロジ（DB、ネットワーク）
→勉強した分成績が伸びやすい＆対策をしっかりすればマネジメント系よりは本番安定しやすい

マネジメント
→勉強は楽＆本番安定しにくい

本番安定しない時点で勉強が楽なわけないです
範囲が膨大なので

どちらについても勉強というよりはその分野の経験があれば安定しやすいといったところです。成績の伸びやすさに関しては質問者様の得意分野によるのでなんとも言えないかと思います

ご自身の専攻分野や業種、経験が全てだと思います。
何もかも未経験の場合、当たり前ですが全科目安定しません。